Бисквитный рулет без сахара и муки с творогом

Готовим вкусный Бисквитный рулет без сахара и муки с творогом рецепт. Приготовите ЗА 15-20 мин вместе с выпечкой. И калорий в нем всего ~100 ккал. .

Ингредиенты

3 яйца
2 ст л крахмала
10 г разрыхлителя
подсластитель по вкусу
⠀
Для крема:
250 г творога 5%
50 мл молока
1/2 чл сах заменителя

Джем или конфитюр БЕЗ САХАРА.

Как приготовить Бисквитный рулет без сахара и муки с творогом рецепт пошагово

1. Желтки перемешиваем с подсластителем, крахмалом, разрыхлителем. Взбиваем до пиков белки. Соединяем аккуратно с желтками. ⠀

2. Выпекаем на коврике или на бумаге для выпечки с покрытием 10-15мин при 180 гр. ⠀ Для крема соединяем все продукты и взбиваем блендером для однородного состояния.