Самый вкусный творожный кекс с изюмом в духовке

Как приготовить Самый вкусный творожный кекс с изюмом в духовке рецепт. Время радовать близких самыми любимыми, проверенными временем рецептами друзья! Творожный кекс - беспроигрышная классика. .

Ингредиенты

-240 г муки;
-220 г творога 18%
-240 г сахара;
-130 г сливочного масла комнатной температуры;
-2 яйца;
-150 г изюма;
-1,5 ч л разрыхлителя;
-щепотка соли;

Как приготовить Самый вкусный творожный кекс с изюмом в духовке рецепт пошагово

1. Масло взбить с сахаром до пышной светлой массы; Добавить яйцо и снова тщательно взбить; Добавить творог и взбить до появления однородной пышной массы;

2. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить к тесту и перемешать до однородного состояния; Затем вмешать в тесто изюм; ⠀ Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто;