Как приготовить пахлаву в домашних условиях

На ночь глядя рецепт пахлавы или баклавы. Хотя, рецепта как такового и нет. Все опционально. Сколько не жалко. Чем больше, тем вкуснее. Осторожно!!!! Очень опасно для фигуры. Оторваться невозможно. Как приготовить пахлаву в домашних условиях пошаговый рецепт. .

Ингредиенты

Упаковка теста фило, вкусное сливочное масло растопленное, рубленные грецкие орехи (много).

Сироп: (тут уж нужны пропорции)
- 350г сахара,
- 50 г меда,
- 200 г воды,
- сок 1/2 лимона или апельсина,
- цедра лимона или апельсина .

Как приготовить Как приготовить пахлаву в домашних условиях рецепт пошагово

1. Лист теста фило кисточкой смазываем маслом, посыпаем орехами. А теперь самое интересное, берём любую палочку размером чуть больше чем лист теста, и наматывает тесто на палочку. Потом стягиваем тесто к центру палочки.

2. Осторожно снимаем, укладываем в форму. И так пока не закончатся все ингредиенты. Сразу нарезать на порционный кусочки. И в духовку, при 160 градусах , до румяной корочки. Готовим сироп.

3. Соединить воду, сахар, цедру. Кипятить минут 10. Добавить сок. Остудить. Добавить 50 г меда. Обильно полить ещё горячую пахлаву. Посыпать сверху рубленными орехами. У меня фисташки.

Автор: @nimfeechka_

Похожие рецепты