Домашние имбирные пряники с глазурью

Десерты и выпечка Блюда на Новый Год Пряники

Как приготовить домашние имбирные пряники с глазурью рецепт на Новый Год. .

Ингредиенты

1 яйцо
100 гр. сливочного масла (размягченного)
260 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
1 ст. ложка мёда
0,5 ч. л. соды

корица 1 ч. л.
молотый имбирь 1 ч. л. (если любите прям прянное -2 ч. л. )
какао 1 ч. л.
гвоздика 1 шт. - растереть в порошок
соль - 0,5 ч. л.

Глазурь:
Сахарная пудра - 250 Грамм
Белок яичный - 1 Штука
Красители для глазури - По вкусу (можно использовать пищевые красители)

Как приготовить Домашние имбирные пряники с глазурью рецепт пошагово

1. Итак, размягченное масло перемешиваем с пудрой, мёдом, яйцом до однородной консистенции. Затем в отдельной чаше смешиваем все сухие ингредиенты (специи) и муку. Постепенно всыпаем муку со специями в маслянную смесь.

2. Всё хорошо перемешиваем. Тесто заварачиваем в пищевую плёнку и убираем на 1 час в холодильник. Через час достаём тесто, отрезаем небольшую часть. Остальное опять убираем в холодильник.