Шоколадный торт с шоколадным кремом и кофейной пропиткой

1. 1. Взбить яйца до пышной пены.
2. Добавить сахар и взбивать до растворения.
3. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. Взбить.
4. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
5. Смазать форму маслом и вылить тесто. Запекать при 180-200’ 30-35 минут. Проверить на готовность зубочисткой, если сухая -можно вытаскивать. Дать тесту остыть.

2. Крем.
1. Масло комнатной температуры Взбить миксером.
2. Добавить сахарную пудру и взбить.
3. Добавить какао или шоколадную пасту и орехи. Перемешать до однородности.

3. Пропитка.
1.Все ингредиенты смешать. Смазывать холодные бисквиты горячей смесью.

4. Собираем:
1. Разрезаем бисквит , у меня круглая форма 12 см,я вырезала 2 круга и разрезала их вдоль. Получилось 4 части.
2. Кладем 1 часть ,пропитываем , смазываем кремом.
3. Сверху кладём 2 часть,и повторяем те же действия с остальными.
4. Сверху украшаем по желанию, я натерла шоколад и посыпала.