Морковное печенье с овсяными хлопьями

Готовим Морковное печенье с овсяными хлопьями рецепт. Совсем недавно, в профиле Анастасии Зурабовой я увидела рецепт печенья «Морковный торт» Выглядело оно безумно соблазнительно! Печенье попарно было соединено кремом. Я решила приготовить его без крема, на пробу, но, уверяю вас, если будете готовить, готовьте с кремом! Он прекрасно дополняет вкус этого десерта! Признаюсь, что чуть изменила рецепт, приготовив печенье на коричневом сахаре и 60г пшеничной муки заменила на ржаную. .

Ингредиенты

120г сл.масла
100г коричневого сахара
50г белого сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо С0
200г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
Четверть ч.л. мускатного ореха
Четверть ч.л. соли
60г овсяных хлопьев долгой варки
90г тертой моркови на мелкой терке
30г изюма- по желанию
30г орехов – по желанию

Как приготовить Морковное печенье с овсяными хлопьями рецепт пошагово

1. 1. Мягкое масло, три вида сахара и яйцо взбить миксером на высокой скорости 3-4 минуты
2. Просеять сухие ингредиенты и добавить к масляной смеси
3. Добавить к тесту морковь, изюм, орехи
4. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на 4 часа (можно на ночь)
5. Разогреть духовку до 180 град. Застелить противень пергаментом, сформировать шарики, примерно по 50г, разложить на пергамент, соблюдая расстояние между ними – 8см, слегка приплюснуть и выпекать 15-18 мин до золотистого цвета
6. Готовое печенье остудить на противне 10 мин, потом переложить на решетку

Автор: @aniabochkareva6782

Похожие рецепты