Десерт со сливками, молоком, желатином, белым шоколадом и матча

Сегодня приготовим вкусный десерт со сливками, молоком, желатином, белым шоколадом и чаем матча для любителей зеленого чая матча с нежным сливочно-чайным вкусом. .

Ингредиенты

на форму *25*6*8 см

сливки 33% 350 г
молоко 350 г
молоко (для желатина) 100 г
желатин 18 г (для плотного десерта, если хотите нежный как пудинг, то убавляем примерно до 11-12 г)
чай матча 20 г
белый шоколад 150 г
сахар по желанию

Как приготовить Десерт со сливками, молоком, желатином, белым шоколадом и матча рецепт пошагово

1. Желатин замочить в холодном молоке до 10-15 минут. Количество молока зависит от желатина (пропорция 1:6). Смешать небольшое количество теплого молока с чаем, чтобы не было комочков. В сотейнике смешать чай, молоко, сливки.