Чизкейк Баунти

Чизкейк Баунти рецепт
Как приготовить вкуснейший чизкейк Баунти рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

(форма 25 см):

270 г печенья с какао (в идеале кокосовое)
30 г кокосовой стружки
20 г какао
100 г сливочного масла, топленого

Начинка:
700 г свежего сливочного сыра (по типу Филадельфия)
30 г кокосовой стружки
150 г сахара
200 мл кокосового молока
3 яйца
3 столовые ложки муки

Глазурь:
100 г качественного темного шоколада
100 г сливок

Как приготовить Чизкейк Баунти рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите дно круглой формы бумагой для выпечки, протрите стороны сливочным маслом. Мелко растолочь печенье и смешать с кокосом, какао и топленым маслом. Выложите смесью дно формы и запекайте 10 минут.
2. Готовим начинку:
В чаше миксера или блендером взбейте сыр с кокосом и сахаром до однородности, добавьте, взбивая, кокосовое молоко, затем по одному яйца и, наконец, муку. Перелейте на запеченную основу и разровняйте.
3. Уменьшить температуру до 150°С. Ставим форму на среднюю решетку и под ней более глубокую форму, в которую наливаем кипяток. Выпекайте чизкейк около 60-70 минут, середина должна быть довольно плотной и лишь слегка покачиваться. Затем дайте ему постоять час в духовке и, наконец, остудите в холодильнике в течение ночи. Вылейте шоколадную глазурь на охлажденный чизкейк (нагрейте сливки и растворите в них шоколад) и украсьте по своему вкусу.
Источник: navidlicku.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube