Чизкейк Баунти без выпечки из печенья
Ингредиенты
350г песочного печенья,
100г сливочного масла,
500г творожного сыра,
170мл сливок 33%,
150г сгущённого молока,
50г сахарной пудры по желанию (я не добавляла),
25г желатина развести с водой 60мл,
120-150г кокосовая стружки (кстати на Ozon можно купить меньше за 100р.).
100г сливочного масла,
500г творожного сыра,
170мл сливок 33%,
150г сгущённого молока,
50г сахарной пудры по желанию (я не добавляла),
25г желатина развести с водой 60мл,
120-150г кокосовая стружки (кстати на Ozon можно купить меньше за 100р.).
Как приготовить Чизкейк Баунти без выпечки из печенья рецепт пошагово
1. Желатин заливаем водой и лаем время набухать. В это время измельчаем печенье в блендере, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо смешиваем. Из полученной массы формируем основу и стенки чизкейка. Можно утрамбовывать стаканом. Отправляем в морозилку на 20-30 минут. Готовим наполнитель: набухший желатин подогреваем в микроволновке до жидкого состояния.
2. Хорошо взбиваем творожный сыр, сливки, сгущёнку и желатин. Добавляем основную часть кокосовой стружки и еще раз взбиваем. Равномерно распределяем начинку, сверху посыпаем оставшейся частью кокосовой стружки и отправляем в холодильник минимум на 3 часа или оставляем на ночь.
3. На приготовление у вас уйдёт не больше 30 минут, а потом только остаётся потерпеть пока тортик охладится! Чизкейк можно украсить на свой вкус! Хотя он и так получается нарядным с кокосовой стружкой. Я украсила цветами. Наше "Баунти" получается очень нежным и невероятно вкусным!
4. Действительно райское наслаждение! Главное готовится быстро и без хлопот! И получается отлично с первого приготовления! А результат порадует вас и ваших гостей! Этот тортик точно украсит ваш праздничный стол! Обязательно попробуйте!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты