1. Берём глубокую миску, в которой будем смешивать ингредиенты. Пересыпаем сюда кокосовую стружку. Сгущённое молоко. Перемешиваем. Всё очень просто! Кокосовая стружка полностью покрыта сгущённым молоком. Я уже попробовала. Вкусно! Можно и так есть! Но надо дойти до конца и сделать конфеты в шоколаде. Оставляем кокосовую стружку пропитываться на 20-30 минут.
2. Приступаем к формированию конфет. Берём небольшой кусочек смеси. Хорошо сжимаем конфету. Придаём форму батончика. Выкладываем на пергаментную бумагу. Конфеты можно делать и побольше размером, и поменьше. Убираем конфеты в морозильную камеру, чтобы они подмёрзли и держали форму. Растапливаем шоколад на водяной бане. Через 45-60 минут достаём конфеты из морозильной камеры.
3. Погружаем их полностью в шоколад. Покрываем шоколадом со всех сторон. Даём стечь лишнему шоколаду. Выкладываем обратно на пергаментную бумагу. Убираем конфеты застывать в холодильник. Конфеты Баунти ручной работы готовы! Будем снимать пробу. Райское наслаждение! Очень вкусно! Готова сама всё съесть!