Классический тирамису с маскарпоне без яиц со сливками
Ингредиенты
• Сливки 33% - 300мл⠀
• Маскарпоне - 500 гр.⠀
• Печенье «Савоярди» - 250 гр.(ориентируйтесь по своей форме)⠀
• Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⠀
• Сахарная пудра - 150 гр.⠀
• Какао⠀
• Маскарпоне - 500 гр.⠀
• Печенье «Савоярди» - 250 гр.(ориентируйтесь по своей форме)⠀
• Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⠀
• Сахарная пудра - 150 гр.⠀
• Какао⠀
Как приготовить Классический тирамису с маскарпоне без яиц со сливками рецепт пошагово
1. Сахарную пудру взбиваем со сливкам и затем добавляем маскарпоне (до соединения всех ингредиентов),я добавляю в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⠀
2. Готовим форму для нашего тирамису ,я беру обычную для запекания диаметром 22 см (поэтому ориентируйтесь по своей форму). Печенье савоярди окунаем в кофе и укладываем в один слой ,затем сверху смазываем половиной крема.
3. И укладываем второй слой савоярди и сверху оставшийся крем .⠀Сверху посыпаем какао и отправляем в холодильник на 4 часа (минимум).⠀
Автор: @maru_rubinova
Похожие рецепты