1. Тирамису я выложу вот в такую форму. Сначала я обмакну печенье в сок, и выложу его в форму. Если Вы любите более традиционный вкус, то возьмите вместо 100 мл. апельсинового сока 50 мл. холодного кофе и 50 мл. сока. Вся форма должна быть заполнена. Теперь займусь клубникой.
2. Порежу ее на 2 или 4 части в зависимости от размера и выложу срезом на печенье. Сверху я посыплю все сахарной пудрой. Теперь делаю
крем. Сливки поставлю взбиваться. Маскарпоне смешаю с йогуртом. Маскарпоне можно заменить в этом рецепте творожными сырками без изюма и шоколада.