Ангельский бисквит на белках
Как приготовить вкуснейший ангельский бисквит на белках рецепт с сахарной пудрой.
.Ингредиенты
150г белков
80г сахарной пудры
50г сахара мелкого
60г муки
щепотка соли
1\2 ч.л. лимонной кислоты
1\2 ч.л. ванильной эссенции или цедра половины лимона (опционально)
80г сахарной пудры
50г сахара мелкого
60г муки
щепотка соли
1\2 ч.л. лимонной кислоты
1\2 ч.л. ванильной эссенции или цедра половины лимона (опционально)
Как приготовить Ангельский бисквит на белках рецепт пошагово
1. Взбить постепенно до мягких пик белки с сахаром, лимонной кислотой и солью. Пудру просеять вместе с мукой и аккуратно вмешать в белковую массу.
2. Чтобы масса не потеряла воздушность. В конце подмешать ваниль или цедру. Выпекать в сухой не смазанной маслом форме 20 минут при 150-160 С.
3. Этот бисквит лучше отпекать сразу в нескольких формах, т.к. его практически невозможно идеально разрезать потом. Пропитки не требует.
Похожие рецепты
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня