Творожные маффины с лимоном и малиной

Как сделать домашние творожные маффины с лимоном и малиной рецепт. 🍋 О, если бы смартфон передавал ароматы, вы бы непременно их приготовили🤤 мой супруг, возвращаясь с работы, эти волшебные ароматы уловил ещё у лифта😄🤗 Но меньше слов, больше дела. Мне - ваше ❤ за старания, вам - рецепт. .

Ингредиенты

Выход - 12 штук.

Для теста:
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
2 яйца
250 гр творога 9%
250 гр муки
10 гр разрыхлителя
1/4 ч/л соды
15 мл лимонного сока
8 гр ванильного сахара
цедра 1 лимона
100-150 гр малины.

Как приготовить Творожные маффины с лимоном и малиной рецепт пошагово

1. Все ингредиенты - комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавляем по одному яйца, затем творог и лимонный сок.

2. Просеиваем сухие ингредиенты, перемешиваем и отправляем в тесто цедру. Выкладываем тесто в бумажные капсулы. Я наполняла их доверху, чтобы маффины поднялись красивой горочкой.

3. Удобно для этого использовать кондитерский мешок. Теперь выкладываем малину и втыкаем её в тесто. Если не втыкается, ну и ладно))) у меня была замороженная, я ее добавляла прямо из морозилки. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Автор: @nastasia_slasti

Похожие рецепты