Печенье шакер чурек с орехами

Как приготовить вкусное домашнее печенье шакер чурек с грецкими орехами и тахини рецепт. .

Ингредиенты

1 стакан тёплого молока
Пол стакана растопленного сливончного масла
2 яичные белки, желтки для смазки
Дрожжи 21 грамм прессованных
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
4 стакана муки

Начинка:
1 стакан тахини
1 стакан сахара
1 стакан крупно нарезанных грецких орехов
1 стакан накрошенных грецких орехов

Как приготовить Печенье шакер чурек с орехами рецепт пошагово

1. Для теста хорошо перемешать все ингредиенты, кроме муки. После понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить на 9 равных частей. Каждую раскатать.

2. Добавить на каждую 1,5 ст. ложки тахини, 1,5 ст. ложки накрошенных грецких орехов, 1,5 ст. ложки сахара и 1,5 ст. ложки крупно нарезанных грецких орехов и завернуть в рулет.