Морковные кексы с творогом

Как сделать вкусные морковные кексы с творогом рецепт. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. Для меня это очень важно. .

Ингредиенты

кБЖУ на 100 гр: 170/ 10/ 6,5/ 19

Для теста понадобится:
▪️ Морковь средняя - 1 шт (100-120 гр)
▪️ Яйцо - 1 шт
▪️ Молоко - 80 мл
▪️ Рисовая мука - 80 гр
▪️ Разрыхлитель - 8-10 гр
▪️ Сахар или сахарозаменитель - на Ваш вкус
▪️ Корица - по вкусу
⠀
Для творожных шариков:
▪️ Творог - 180 гр
▪️ Яйцо - 1 шт
▪️ Мука рисовая (или любая другая) - 1 ст.л. (25 гр)
▪️ Сахар или любой другой подсластитель на Ваш вкус
▪️ Кокосовая стружка - 15-20 гр (по желанию, но с ней вкуснее)

Как приготовить Морковные кексы с творогом рецепт пошагово

1. Смешать яйцо и молоко венчиком. Добавить натертую морковь 🥕 на мелкой тёрке, перемешать.

2. Добавить муку, разрыхлитель, корицу, сахар и снова все перемешать. Для шариков: соединить все ингредиенты и сформировать шарики. В силиконовые формочки влить немного морковного теста.