Шоколадный пирог с кокосово творожными шариками

Шоколадный пирог с кокосово творожными шариками рецепт
Готовим вкусный домашний Шоколадный пирог с кокосово творожными шариками рецепт в духовке. Диаметр формы 20 см. У меня форма больше и пирог получился очень тонким. Поэтому берите форму диаметром 20 см, это важно. Так пирог получится высоким и воздушным.

Ингредиенты .

Для шариков:
▪️ Творог - 200 гр
▪️ Яичные желтки - 2 шт
▪️ Подсластитель по вкусу - у меня сахар 25 гр
▪️ Кокосовая стружка - 20 гр
▪️ Рисовая мука - 50 гр
▪️ Ванилин - на кончике ножа

Для теста:
▪️ Яичные желтки - 2 шт
▪️ Рисовая мука - 50 гр
▪️ Разрыхлитель - 7-10 гр
▪️ Какао - 15 гр
▪️ Подсластитель - по вкусу (у меня сахар 30 гр)
▪️ Яичные белки - 4 шт

Для поливки: (можно без неё)
▪️ Какао - 20 гр
▪️ Подсластитель по вкусу - у меня сахар 25 гр
▪️ Кипяток - на глаз (должна получиться шоколадная паста, не очень жидкая и не очень густая)

Как приготовить Шоколадный пирог с кокосово творожными шариками рецепт пошагово

1. Для шариков: Все перемешать до однородной массы, сформировать творожные шарики и выложить в форму. Смазать форму немного сливочным маслом по желанию.
2. Для теста: Белки взбить до крепких пиков. В отдельной ёмкости все вышеперечисленные ингредиенты перемешать и затем аккуратно понемногу добавляем взбитые белки и снова все перемешиваем. Готовое тесто выливаем в форму. Выпекаем пирог 15-20 минут при 180°С.
3. Для поливки: Все хорошо перемешать и полить готовый пирог. Есть охлаждённым! Я оставила на всю ночь в холодильнике. Чтобы уменьшить калорийность пирога, используйте сахарозаменитель или уменьшите количество сахара и творог не очень жирный используйте. Я 9% взяла.
Автор: alina_akulina94
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube