Бананово карамельный пирог из овсяных хлопьев и фиников

Бананово карамельный пирог из овсяных хлопьев и фиников рецепт
Как сделать вкусный бананово карамельный пирог рецепт из миндаля, овсяных хлопьев, корицей и фиников.

Ингредиенты .

Основа:
100 г миндаля
180 г овсяных хлопьев, без глютена
¼ чайная ложка корицы
¼ чайная ложка морской соли
60 мл растопленного кокосового масла
25 г кокосового сахара
4-6 столовых ложек воды

Карамель:
400 г фиников без косточек
75 г миндального масла
1 чайная ложка лимонного сока
¼ чайная ложка морской соли
1 чайная ложка ванильного экстракта

Крем:
2 банки кокосового молока, хранить в холодильнике не менее 1 ночи
1 чайная ложка загустителя для сливок
1 столовая ложка сахара или сахарозаменителя
3 больших банана
Темный шоколад по вкусу

Как приготовить Бананово карамельный пирог из овсяных хлопьев и фиников рецепт пошагово

1. Замочите финики в горячей воде не менее чем на полчаса. Если они все еще слишком твердые, оставьте их в воде еще немного. Смажьте большую форму для торта 22 см (желательно со съемным дном) небольшим количеством кокосового масла. Разогрейте духовку до 190 ° C. Для основы мелко измельчите миндаль в блендере. Добавить овсяные хлопья, корицу и соль и еще раз перемешать до образования песочной массы.
2. Переложите смесь в миску. Добавьте кокосовое масло и сахар, вымесите тесто руками. Постепенно добавляйте столько воды, пока не образуется однородная масса. Выложите тестом дно формы, тщательно прижимая руками. Проколите дно вилкой несколько раз. Выпекать в горячей духовке около 15 минут до золотистого цвета. Вынуть и дать остыть. Процедите финики. Смешайте с другими ингредиентами в блендере и измельчите до однородного пюре. Переложить в миску и накрыть пищевой пленкой.
3. Крем: Переложите твердую массу кокосового молока в чашу миксера и взбивайте с загустителем ок. 7 минут (если необходимо – добавьте больше загустителя). Под конец добавьте сахар. Выложите финиковую карамель на тарт. Если массы для вас слишком много – не используйте всю, храните в холодильнике и используйте с чем-то другим.
4. Нарежьте бананы ломтиками и выложите на слой карамели. Залить кокосовым кремом. Украсить ломтиками банана и, наконец, посыпать нарезанным шоколадом. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Источник: maraswunderland.de
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube