ПП шоколадный торт

Любите шоколадные десерты? Я просто обожаю. Сегодня делюсь вами рецептом этого ПП шоколадного торта, я который готовится без духовки. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г: 105/5/2/16

Для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Белок - 1 шт.
- Кефир - 200 мл
- Овсяная/рисовая мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Какао - 10 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для крема:
- Молоко - 250 мл
- Какао - 10 г
- Крахмал кукурузный - 7 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для глазури:
- Горький шоколад - 40 г
- Молоко - 35 мл
- Сахарозаменитель - по вкусу

Как приготовить ПП шоколадный торт рецепт пошагово

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, тщательно перемешиваем и жарим на сковороде коржи для торта d~12-15 см.

2. Соединяем все ингредиенты для крема и нагреваем их на водяной бане до загустевания. Собираем торт: выкладываем поочередно коржи, смазывая каждый приготовленным кремом.

3. Для приготовления глазури растапливаем все ингредиенты на водяной бане. Поливаем торт глазурью. Тортик можно украсить свежими ягодами, фруктами и мятой.

Автор: @zoya_fit_pp

Похожие рецепты