Шоколадный меренговый рулет с вишней и орешками

Шоколадный меренговый рулет с вишней и орешками рецепт
Как сделать вкусный Шоколадный меренговый рулет с вишней и орешками рецепт. .

Ингредиенты

Для рулета
200 гр теплых яичных белков
350 гр сахара
30 гр Ванильного сахара
40-50 гр Кукурузного крахмала
20 гр Качественного несладкого какао

Как приготовить Шоколадный меренговый рулет с вишней и орешками рецепт пошагово

1. Взбить Белки до Пены, постепенно добавить сахар по 1 стл. Взбить массу до плотных пиков минут 5.
2. Аккуратно ввести крахмал смешанный с какао и перемешать. Выложить массу на пергамент и разровнять. Выпекать при температуре 160С режим конвекция 25 минут.
3. Дать остыть , накрыть пергаментом, положить сверху решетку из духовки и перевернуть на нее рулет. Снять пергамент и дать полностью остыть.
Автор: @marysa_cake_rnd
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023