Домашние лепешки узбекские в духовке

Домашние лепешки узбекские в духовке рецепт
Как приготовить узбекскую лепешку в духовке рецепт в домашних условиях. Готовятся они очень легко, так что берём на заметку.

Ингредиенты .

Тесто:
Молоко-200мл ;
Вода-200мл ;
Мука- 700-800г ( зависит от муки) ;
Дрожжи- 1 пакетик ( можно живые дрожжи) ;
Сахар-1ч.л ;
Соль-1.5ч.л ;
Сливочное масло-100г ;

Для смазывания и посыпки
Желток - 1шт ;
Молоко - 1ч.л молока ;
Кунжут - чёрный или белый ;

Как приготовить Домашние лепешки узбекские в духовке рецепт пошагово

1. Сначала делаем опару, для этого в воду добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки, перемешиваем и даём постоять минут 15. Затем добавляем масло, тёплое молоко, соль, муку, и замешиваем мягкое тесто. Тесто вымешиваем примерно 5-7 минут.
2. Накрываем пищевой плёнкой, и убираем тесто в теплое место, я ставлю в духовку (температура духовки 40°). Подошедшее тесто делим на три части, сформировываем клубочки. Накрываем полотенцем, и даём тесту постоять 10 минут. Сформировываем лепёшки так как я показала на видео.
3. Смазываем желтком разбавленным с молоком. Сверху посыпаем кунжутом. Отправляем выпекаться в духовку примерно минут на 25-30 минут при t 190°. Готовые лепёшки укрываем полотенцем и даём немного постоять. Всем кто будет готовить приятного аппетита/
Автор: recept_elena
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube