Египетские печения масляное

Египетские печения масляное рецепт
Как сделать вкусное Египетские печения масляное рецепт приготовления всего из 4 ингредиентов.

Ингредиенты .

500 г универсальной муки
от 150 до 175 г сахарной пудры, просеянной
300 г масла ГХИ комнатной температуры или в холодном виде

Дополнительно:
Фисташки (целые, половинки или ломтики) или любой орех на ваш выбор

Как приготовить Египетские печения масляное рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 120°С и выстелите 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В чаше миксера смешайте муку и пудру, добавьте масло и взбивайте до образования рассыпчатого теста. Продолжайте взбивать на низкой скорости 5 минут. Тесто сначала будет очень рассыпчатым, затем жестким, но по мере перемешивания станет мягче.
2. Увеличьте скорость до средне-высокой и перемешивайте еще 5 минут. Затем снова уменьшите скорость и продолжайте взбивать еще 5 минут. Тесто необходимо перемешивать в общей сложности 15 минут или до тех пор, пока оно не станет очень гладким, без комков и превратится в густое тесто. Не поддавайтесь соблазну добавить больше муки.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок с большим круглым наконечником и выдавливайте кружочки, диаметром 3,5-4 см на расстоянии 2 см друг от друга. Поместите противни в холодное место, пока тесто не перестанет прилипать к рукам – 5-10 минут. Пальцем (обмакнув в муку) сделайте углубления в центре. Вдавите в центр каждого печенья фисташку – тесто должно быть твердым.
4. Выпекайте 15-17 минут – цвет по-прежнему должен оставаться светлым, низ – темнее. Очень важно не пережарить это печенье, иначе оно получится очень жестким. Дайте остыть на противне, после чего переложите на сервировочное блюдо.
Источник: cleobuttera.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube