Морковная халва индийский десерт

Морковная халва индийский десерт рецепт
Простой и быстрый индийский постный десерт - яркая и вкусная морковная халва 🥕. Как сделать Морковная халва индийский десерт рецепт от Лиза Глинская. .

Ингредиенты

20 г кокосового масла (или масла гхи, для обжарки орехов)
40 г кокосового масла (или масла гхи*)
100 г миндаля (3,5 ст.л. с горкой)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
1 ч. л. микса пряностей (бадьян, кардамон, корица, гвоздика)
400 мл кокосового молока (1,6 стакана объемом 250 мл)
400 г натертой моркови (3-4 шт.)

*Масло гхи - очищенное топленое сливочное масло, широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка); благодаря технологии приготовления считается более полезным продуктом, чем обычное сливочное масло.

Как приготовить Морковная халва индийский десерт рецепт пошагово

1. Подробите орехи на небольшие кусочки и обжарьте на масле. Обжарьте на масле натертую морковь, добавьте микс пряностей и кокосовое молоко.
2. Перемешайте и потомите на средней температуре, чтобы вся влага испарилась. Добавьте обжаренные орехи и перемешайте.
3. Переложите в миску и посыпьте сверху орехами в качестве декора. Морковная халва готова!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021