Маринованные кабачки быстрого приготовления с чесноком
Ингредиенты
3 молодых кабачка
1 ст. л. соли (без горки)
1 ст. л. сахара (без горки)
20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л)
2 зубчика чеснока
50 мл растительного масла (3,5 ст. л)
петрушка
перец чили (по желанию)
1 ст. л. соли (без горки)
1 ст. л. сахара (без горки)
20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л)
2 зубчика чеснока
50 мл растительного масла (3,5 ст. л)
петрушка
перец чили (по желанию)
Как приготовить Маринованные кабачки быстрого приготовления с чесноком рецепт пошагово
1. Помойте и просушите кабачки. Нарежьте их на тонкие полоски. Посолите кабачки и отставьте на 15 минут, они должны пустить сок. Приготовьте маринад.
2. Смешайте в миске растительное масло, сахар и уксус. Измельчите перец чили, чеснок и петрушку, добавьте в маринад. Слейте лишний сок от кабачков.
3. Добавьте к кабачкам маринад. Перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа. Маринованные кабачки - готовы!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты