Нежный мусс из ряженки с персиком
![Нежный мусс из ряженки с персиком рецепт](/uploads/posts/2021-12/1639261141_screenshot_5.jpg)
Ингредиенты
100 мл. молока (0,5 стакана)
18 г. желатина (3,5 ч. л.) + 90 мл. воды (6 ст. л.)
400 мл. ряженки (2 стакана)
50 г. сахара (2,5 ст. л.)
300 мл. сливок (жирностью не менее 30%) (1,5 стакана)
250 г. консервированных персиков (3-4 шт.)
18 г. желатина (3,5 ч. л.) + 90 мл. воды (6 ст. л.)
400 мл. ряженки (2 стакана)
50 г. сахара (2,5 ст. л.)
300 мл. сливок (жирностью не менее 30%) (1,5 стакана)
250 г. консервированных персиков (3-4 шт.)
Как приготовить Нежный мусс из ряженки с персиком рецепт пошагово
1. Соедините желатин с водой, перемешайте и отставьте на 10-15 минут, чтобы он набух. Нарежьте кубиками персики. Соедините в миске молоко с сахаром и прогрейте до парения. Перемешайте, сахар должен раствориться. Добавьте к горячему молоку желатин, перемешайте. Влейте в к молоку ряженку и перемешайте.
![](/uploads/posts/2021-12/1639261146_screenshot_8.jpg)
![](/uploads/posts/2021-12/1639261144_screenshot_7.jpg)
![](/uploads/posts/2021-12/1639261148_screenshot_6.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Нежный мусс из ряженки с персиком рецепт](/uploads/posts/2021-12/1639261141_screenshot_5.jpg)
Похожие рецепты