Медово бисквитный рулет

Медово бисквитный рулет рецепт
Как приготовить медово бисквитный рулет рецепт. Друзья, рецепт нашёл отклик в ваших сердцах, поэтому добавлю его в ленту, чтобы вы могли сохранить рецепт себе и переслать своим друзьям☺️ Буду очень благодарна, если поставите сердечко на этот пост.

Ингредиенты .

180 гр сахара
6 яиц
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса 9%
1 ч.л. мёда
200 гр муки

Как приготовить Медово бисквитный рулет рецепт пошагово

1. Отделяем желтки от белков. В белки добавляем щепотку соли и на медленных оборотах миксера взбиваем до пены. После того как появилась пена частями добавляем сахар и увеличиваем скорость миксера. Взбиваем до глянцевой устойчивой меренги как на видео. ⠀ Далее во взбитые белки добавляем соду, уксус, мёд. И добавляем по одному желтку не переставая взбивать. ⠀
2. Далее в полученную массу частями просеиваем муку, аккуратно перемешиваем тесто лопаткой снизу-вверх. ⠀ Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом, разравниваем тесто по всему противню. Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180° духовку на 15 минут, готовность проверяем зубочисткой-она должна выходить полностью сухой. ⠀
3. Готовим крем. Маскарпоне взбиваем со сгущенкой, добавляем ванилин на кончике ножа и добавляем сахарную пудру по вкусу. Вместо крема можно взять любой джем, либо сделать любой крем, который вы любите, например взбить жирную сметану с варёной сгущёнкой. ⠀ Остывший бисквит смазываем кремом, по желанию на крем можно выложить джем и сворачиваем бисквит в рулет.
4. Украшаем по желанию и убираем в холодильник желательно на всю ночь пропитаться. ⠀ Если вы любите влажный бисквит, то перед тем как намазывать крем можете пропитать его любой пропиткой, например молоком сливками сиропом из сахара и воды или ягодным компотом и др. ⠀ Получается очень – очень вкусный рулет. Обязательно готовьте! Приятного чаепития!
Автор: chef_egor_i_mama
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube