Морковный кекс с грецкими орехами в духовке
Ингредиенты
Морковь 1 шт (большая)
Мука рисовая 200 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 2 ст.л
Сахар 130 г
Яйца 2 шт
Лимон 1 шт
Орехи 200 г (у меня были грецкие)
Разрыхлитель 10 г
Мука рисовая 200 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 2 ст.л
Сахар 130 г
Яйца 2 шт
Лимон 1 шт
Орехи 200 г (у меня были грецкие)
Разрыхлитель 10 г
Как приготовить Морковный кекс с грецкими орехами в духовке рецепт пошагово
1. Морковь потереть на мелкой тёрке. Орехи измельчить. С лимона снять цедру и выжать сок. Взбиваем яйца с сахаром 3-4 минуты.
2. Добавляем к яйцам растопленной сливочное масло, сок лимона и цедру. Тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем. Добавляем сметану, морковь и орехи.
3. Тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь в форму. Выпекать при температуре 190° 35-45 минут.
Автор: @julromanj
Похожие рецепты