Простой морковный пирог с грецкими орехами

Десерты и выпечка Морковные торты Сладкие пироги

Готовим этот вкусный простой морковный пирог с грецкими орехами рецепт. Если говорить про этот пирог... про него лучше не говорить, его надо сразу печь 😁 ингридиенты самые доступные, пробовала печь и с арахисом, и в этот раз с грецкими орехами, оба варианта отлично! Сахар можно взять обычный, крем тоже не обязательно, но так красивее 😄 морковка не чувствуется! Пирог один из любимых, даже муж оценил. .

Ингредиенты

140 г натертой морковки на средней терке
80 г коричневого сахара
35 г подсолнечного масла
35 г измельчённых в блендере грецких орехов (можно арахис)
90 г воды
125 г пшеничной муки
Щепотка соли
1 ч л яблочного уксуса
1/2 ч л соды

КРЕМ
140 г сливочного сыра
70 г сливок 33%
30 г сливочного масла
Сах пудра по вкусу

Как приготовить Простой морковный пирог с грецкими орехами рецепт пошагово

1. Морковку соединить с сахаром, маслом, грецкими орехами и солью
Добавить воду, перемешать
Добавить муку, перемешать.

2. Соду погасить яблочным уксусом, добавить в тесто, перемешать
Форму смазать подсолнечным маслом, тесто выложить в форму (у меня диаметр 19 см), выпекать примерно 40 минут при температуре 170 градусов

3. КРЕМ. Сливочное масло комнатной температуры взбить с пудрой, добавить сливочный сыр, перемешать, добавить сливки, взбить до мягких пиков. Крем убрать в холодильник, пока печётся пирог.
Пирог остудить, украсить кремом, можно сверху посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Автор: @yulia_mukhacheva

Похожие рецепты