Морковный кекс с грецкими орехами

Морковный кекс с грецкими орехами рецепт
Готовим вкусный морковный кекс с грецкими орехами. Этот морковный кекс и так вышел чертовски хорош, но я решила усложнить жизнь и себе, и ему))) Хотя с другой стороны, в этом исполнении он вполне тянет на полноценный торт, при этом без лишних заморочек с коржами. Обожаю морковную выпечку 🤎. Влажная и рыхлая структура этого кекса заставит вас тоже влюбиться, а пряный запах муската и пьянящая корица наполнят ваш дом теплом и уютом.

Ингредиенты

Яйца 2 шт (С1)
Сахар 170г (лучше взять коричневый)
Морковь 2 шт. (средние)
Мука 180г.
Сметана 2 ст.л
Щепотка соли
Корица/мускатный орех
Сода 1/2 ч.л
Масло растительное 120-130 мл.
Грецкие орехи 100г.

Крем можете использовать сливочный, можно полить глазурью, а можно и без крема вовсе.

Как приготовить Морковный кекс с грецкими орехами рецепт пошагово

1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить масло и перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке, можно добавить цедру одного апельсина. Муку просеить, добавить в неё корицу, мускатный орех , соду.
2. Яичную смесь добавить сметану, натертую морковь, все перемешать. Высыпать муку к остальной массе, в конце в тесто добавить измельчённые грецкие орехи.
3. Форму для выпечки (у меня кексовая) смазать маслом, выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить, при желании покрыть кремом.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube