Пряный апельсиновый кекс

Как сделать Пряный апельсиновый кекс рецепт. АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС БЕЗ ЯИЦ. Поэтому обязательно ставьте лайк для вдохновения нашей команды и сохраните рецепт, кликнув на флажок справа под видео). ❤️ Итак, сегодня я делюсь проверенным много миллион раз рецептом очень вкусного пряного кекса с глазурью! Доступные ингредиенты (а коньяк можно заменить) + простой процесс приготовления = идеальный десерт для ваших близких. .

Ингредиенты

для кекса:
Растительное масло - 100 гр + смазывание формы
Сахар - 100 гр
Свежевыжатый апельсиновый сок - 100 мл
Газированная минеральная вода - 100 мл
Цедра одного апельсина
Мука - 300 гр + присыпка формы
Сода - 1 ч. л.
Молотая корица - 1 ч. л.
Молотая гвоздика - 1/5 ч.л.( можно без неё)
Изюм - 100 гр
Коньяк - 50 мл

для глазури:
Сок апельсина - 30-45 мл (в зависимости от того, какой густоты нужна глазурь)
Сахарная пудра -100 гр

Как приготовить Пряный апельсиновый кекс рецепт пошагово

1. Промойте изюм, залейте коньяком и оставьте на 30 минут. Подготовьте форму для кекса (смазать маслом, присыпать мукой). Разогрейте духовку при 180 градусах. В большой миске надо смешать: растительное масло, сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и минеральную воду. Просейте муку, соду, корицу и гвоздику.

2. Затем постепенно добавить мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать. Затем добавьте изюм с коньяком и снова перемешайте. Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Выпекать 50-60 минут, спустя 30 минут после начала выпекания можно накрыть верхушку кекса фольгой, чтобы она не подгорела.