Шоколадные капкейки с кремом из маскарпоне
Ингредиенты
100 г слив. масла
100 г сахара
3 яйца
100 мл молока
200 г муки
3 ст.л какао
1 ч.л разрыхлителя
ванилин
Для крема:
250 г маскарпоне
400 г холодных сливок
5 ст л сах. пудры
100 г сахара
3 яйца
100 мл молока
200 г муки
3 ст.л какао
1 ч.л разрыхлителя
ванилин
Для крема:
250 г маскарпоне
400 г холодных сливок
5 ст л сах. пудры
Как приготовить Шоколадные капкейки с кремом из маскарпоне рецепт пошагово
1. Мягкое масло взбейте с сахаром и ванилином, далее по одному вводим яйца. Муку смешиваем с какао и начинаем попеременно добавлять муку и молоко в масляную смесь.
2. Бумажные/силиконовые, любые что есть формы наполняем на 2/3. Выпекаем при 170-180° около 30 мин.
3. Для крема. Сыр взбить с пудрой и вливаем сливки. Взбиваем до пышной консистенции и перекладываем в мешок и украшаем остывшие капкейки. Заваривайте вкусный чай и наслаждайтесь.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты