Домашняя пахлава с грецкими орехами и медом

Домашняя пахлава с грецкими орехами и медом рецепт
Как сделать вкусную домашнюю пахлаву с грецкими орехами и медом рецепт. Она невероятно вкусная. Свежая, домашняя, готовить не трудно. Вы просто обязаны ее приготовить. Сохраняйте рецепт. Нариман у меня избалован моей домашней выпечкой, его уже трудно удивить, но тут сказал «офигенно».

Ингредиенты .

мука - 300 гр.
сметана - 120 гр.
масло сливочное - 150 гр.
желток 2 шт
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.

Для начинки:
белок 3 яиц
сахар 200 гр.
орехи грецкие - 300 гр.
изюм - 150 гр.
Мёд - 2 ст л.

Как приготовить Домашняя пахлава с грецкими орехами и медом рецепт пошагово

1. Муку растираем с маслом. Попробуйте делать это в блендере - очень удобно Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Дальше вводим сметану и два желтка. Замешиваем тесто и убираем в холодильник минимум на час. Тесто будет мягким и возможно даже немного липнуть к рукам. Для начинки взбиваем белки и сахар.
2. Сахар вводим в три этапа и взбиваем до крепких пиков. Орехи предварительно измельчить, изюм замочить и высушить. Разделяем тесто на три части , раскатываем одинаковые прямоугольники, квадраты (как вам удобно). Тесто - взбитые белки - орехи - изюм. 3 слоя теста и 2 слоя начинки.
3. Смазываем яйцом, делаем надрезы в виде прямоугольников и украшаем половинкой ореха. Выпекать 35 минут при 180. За 5 минут до готовности смазать мёдом для красивого блеска пахлавы.
4. Нарезать на кусочки в горячем виде и дать остыть. Уверена ваши домочадцы будут в восторге.
Автор: alinochka_sul
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube