Домашняя турецкая пахлава с орехами
Ингредиенты
на форму ~28*18 см
Тесто фило 8-10 листов (я беру покупное в заморозке)
Орехи любые 1,5-2 стакана (у меня грецкий орех, вкусное с фисташкамм ещё)
Масло сливочное 200 гр
Сироп:
Сахар 350 гр
Вода 250 гр
Лимонный сок 2-3 ст ложки
Палочка корицы
Тесто фило 8-10 листов (я беру покупное в заморозке)
Орехи любые 1,5-2 стакана (у меня грецкий орех, вкусное с фисташкамм ещё)
Масло сливочное 200 гр
Сироп:
Сахар 350 гр
Вода 250 гр
Лимонный сок 2-3 ст ложки
Палочка корицы
Как приготовить Домашняя турецкая пахлава с орехами рецепт пошагово
1. Тесто разморозить, орехи измельчить, масло растопить.
Тесто смазываем маслом и посвпаем орешками (буквально немного, смотрите видео).
Тесто смазываем маслом и посвпаем орешками (буквально немного, смотрите видео).
2. Берём наше палочку и накручивает на палочку один лист смазанного теста с орехами и с двах сторон сжимаем в гармошку, палочку вытаскиваем и складываем пахлаву в форму.
Заготовки пахлавы смазать маслом, разрешать на порции и выпекаем в духовке 45-50минут при температуре 150-170°С.
Заготовки пахлавы смазать маслом, разрешать на порции и выпекаем в духовке 45-50минут при температуре 150-170°С.
3. Пока пахлава заппкается варим сироп. Просто все смешиваем и провариваем 15 минут.
Готовую пахлаву заливаем сиропом и оставляем полностью остыть и пропитаться.
Готовую пахлаву заливаем сиропом и оставляем полностью остыть и пропитаться.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты