Домашняя турецкая пахлава с сахарным сиропом

Домашняя турецкая пахлава с сахарным сиропом рецепт
Как сделать домашнюю турецкую пахлаву с сахарным сиропом рецепт. Готовится очень просто. Главное - раскатать тонко тесто. .

Ингредиенты

тесто:
теплое молоко 250 г
растительное масло 125 г
яйцо 2 шт
уксус(5-7%) 1 ст.л
соль 0.5 ч.л
мука 600 +-

сироп:
сахар 400 г
вода 400 г
*можно делать сиропа в 2 раза больше и полностью покрывать пахлаву

орехи 400 г
растопленное сливочное масло 100 г

Как приготовить Домашняя турецкая пахлава с сахарным сиропом рецепт пошагово

1. Тесто. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 20 минут. Орехи обжарить и измельчить. Сахар с водой смешать и варить 10 минут.
2. Тесто разделить на 6 частей и очень тонко раскатать. Пласт теста собрать посередине гармошкой, выложить орехи через каждые 4 см и сверху накрыть краями теста. Склеить тесто в промежутках между орехами, разрезать и перевернуть.
3. Пахлаву выложить на противень, смазать сливочным маслом и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
4. Готовую пахлаву обильно полить сиропом, украсить фисташками и оставить пропитываться на несколько часов.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Домашняя турецкая пахлава с сахарным сиропом рецепт
Автор: @gaika_khv
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021