Домашний банановый пудинг

Банановый пудинг с арахисовым маслом и кокосовыми взбитыми сливками, который слоится между веганским ванильным печеньем и только что созревшими ломтиками банана для солено-сладкого десерта! В этом удивительном охлажденном десерте вы узнаете как сделать банановый пудинг, на который требуется всего 5 ингредиентов. .

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Пудинг:
1075 г пудинга на кокосовом молоке с арахисовым маслом

Кокосовый крем:
720 мл жирного кокосового молока или сливок
Стевия или сахарная пудра по вкусу

Для подачи:
32 веганского ванильного печенья или другого печенья на ваш вкус
4 маленьких банана, спелые (разделенные, тонко нарезанные)
Дробленый арахис (по желанию)

Как приготовить Домашний банановый пудинг рецепт пошагово

1. Если вы этого еще не сделали, приготовьте пудинг с арахисовым маслом и охладите его (накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить появление пленки). Поставить в холодильник. Приготовьте двойную партию кокосовых взбитых сливок, используя жирное кокосовое молоко или кокосовые сливки и подсластив по вкусу стевией или сахарной пудрой. Поставить в холодильник.

2. В большой миске, используйте резиновый шпатель, чтобы аккуратно смешать пудинг и половину кокосовых взбитых сливок. В форме для выпечки, начните с добавления слоя ванильного печенья (зарезервировав несколько штучек для верхнего слоя). Используя треть бананов, добавьте слой тонко нарезанных бананов поверх ванильного печенья.

3. Для следующего слоя, положите сверху бананы со смесью пудинга. Разгладьте верх деревянной ложкой. Используйте тот же метод, чтобы выложить оставшиеся кокосовые взбитые сливки. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4-6 часов, желательно на ночь. Достаньте из холодильника и накройте слоем свободно расположенных бананов. Раздавить оставшиеся печеньки и посыпать крошками сверху. Посыпать измельченным арахисом (при использовании). Хранить накрытым в холодильнике до 4 дней.