Хачапури по аджарски с сыром и яйцом в духовке

Хачапури по аджарски с сыром и яйцом в духовке рецепт
Готовим Хачапури по аджарски с сыром и яйцом в духовке рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим мой любимый рецепт хачапури. Как говорит мой супруг - это лучший рецепт хачапури с сыром. Желаю всем готовить вкусно и красиво.

Ингредиенты .

На (4 шт):

500 грамм муки
10 грамм оливкового масла
3 ст л сливок или сметаны
50 грамм сливочного масла
4 штуки желтка
8 грамм соли
280 грамм воды
10 грамм свежих дрожжей
450 грамм адыгейского сыра
150 грамм молодого сыра
200 грамм сулугуни

Как приготовить Хачапури по аджарски с сыром и яйцом в духовке рецепт пошагово

1. Перемешайте муку (500 гр), соль (8 гр), воду (280 гр), дрожжи (10 гр), оливковое масло (10 гр) и замесите тесто в течении 10-15 минут. Сформируйте из теста колобок и поставьте на расстойку на1,5 часа. Сформируйте из теста колбаску и поделите на 4 равные части.
2. Сформируйте из теста шарики и поставьте отдохнуть на 10-15 минут. Подготовьте сыр: адыгейский (450 гр) разомните в крошку, сулугуни (200 гр) и молодой (150 ГР) натрите на крупную терку.
3. Смешайте сыры, добавьте сливки (3 ст л) и перемешайте. Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм и переложите на противень, устеленный пергаментом. Выложите смесь сыров. Сформируйте хачапури - "лодочку".
4. Доложите в "лодочки" смесь сыров. Оставьте на 10-15 минут. Выпекайте при температуре 200 С, 15-20 минут. Смажьте края хачапури сливочным масло. Положите по 2 кусочка сливочного масла в каждую "лодочку". Выложите по 1 желтку в каждую хачапури.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube