ПП Морковный торт с творожным кремом бисквитный

Морковная выпечка - это моя ❤️. Готовим ПП Морковный торт с творожным кремом бисквитный рецепт. Дорогие мои а как вы думаете, а можно есть тортики, и при этом худеть? Конечно же можно. Скажу вам честно этот торт самый вкусный ПП из всех, что я готовила. Бисквит получается сочный, пористый , в сочетании с творожно-сырным кремом -это просто бомба 💣🔥😋. Он настолько вкусный😋, что не уступает обычному морковному тортику. .

Ингредиенты

Ингредиенты на круглую форму 16 см.
БЖУ на 100 гр - 140/ 6/9/16
⠀⠀⠀⠀
Для бисквита:
160 гр. моркови
30 гр грецких орехов;
60 гр. фиников (вес без косточек)
3 яйца
70 гр. рисовой муки
1 ст. л сливочного масла
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя;
Подсластитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀
Для крема:
170гр. мягкого творога;
140гр. творожного сливочного сыра
Подсластитель - по вкусу

Для пропитки:
Сироп агавы- 2ч.л Bionova (можно заменить на молоко и подсластитель)
Вода

Как приготовить ПП Морковный торт с творожным кремом бисквитный рецепт пошагово

1. Морковь очистить, и натереть на тёрке. Финики промыть, залить кипятком на 10 мин, убрать косточки. Желтки отделить от белков. К моркови добавить желтки, финики, муку, масло, корицу, подсластитель, разрыхлитель и всю эту массу пробить блендером в однородную. Добавить порубленные орехи.

2. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в общую массу, и перемешать. Выкладываем тесто в смазанную форму , и отправляем выпекаться минут на 40-50 при t 180 C (ориентируйтесь по своей духовке!) Делаем крем и пропитку: Творог, сыр и подсластитель перемешать миксером.

3. Для пропитки просто перемешиваем водичку с сиропом, и перемешиваем. Бисквит разрезать на 2 части, смазать кремом(на смазывание боков его не хватает ) и украшаем по желанию. Я украсила облепихой, зёрнами граната и орешками👌  Всем кто будет готовить приятного аппетита😘!