Морковный торт с грецкими орехами

Старбакс Десерты и выпечка Торты Морковные торты

Тортик легкий хотите? Меньше 200 ккл на 100 гр, ещё и вкусный, а ещё и полезный и ещё с морковками )) Понравится всем всем! Потому что очень вкусно и морковка там не чувствуется! Ингредиенты на форму 15 см. Вкуснота и красота, морковный торт из Старбакс отдыхает. Готовим супер вкусный Морковный торт с грецкими орехами рецепт. .

Ингредиенты

Для бисквита:
180 гр. моркови
3 стл мака
20 гр. грецкого ореха
60 гр. фиников
3 яйца
3 чл какао
40 гр. рисовой муки
1 стл растительного масла
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу

Для крема:
3 ч.л. какао
130 гр. мягкого творога 0, 1 %
100 гр. творожного сыра
Подсластитель по вкусу

Как приготовить Морковный торт с грецкими орехами рецепт пошагово

1. Морковь натереть на саааамой мелкой тёрке. Финики залить кипятком, Убрать косточки из фиников и измельчить в блендере. Мак промыть. Желтки отделить от белков. К желткам добавить все ингредиенты и перемешать. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх.

2. Выкладываем тесто в форму (у меня силиконовая) и выпекаем 40 минут при t 170°C.Для крема все ингредиенты взбить недолго блендером. Бисквит разрезать на 2 части, смазать кремом и украсить по желанию.

3. Я украсила орехами и морковками) для морковок смешать 3 стл воды с оранжевым пищевым красителем, постепенно добавлять муку, пока тесто не станет хорошо лепиться, сформировать морковки, но они не съедобные ) чисто для декора. Убираем в холодильник на пару часов.

Автор: @_lisaalissa_

Похожие рецепты