Морковный торт Старбакс
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Коричневый сахар - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мускатный орех - 3/4 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мелко тертая морковь - 1,5 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 3/4 стакана (мелко порубить)
⠀
Для крема:
Маскарпоне - 400-500 гр.
Сливки - любые, можно без них
Сахарная пудра - 100-150 гр.
Яйца - 2 шт.
Коричневый сахар - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мускатный орех - 3/4 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мелко тертая морковь - 1,5 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 3/4 стакана (мелко порубить)
⠀
Для крема:
Маскарпоне - 400-500 гр.
Сливки - любые, можно без них
Сахарная пудра - 100-150 гр.
Как приготовить Морковный торт Старбакс рецепт пошагово
1. Приготовим бисквит. Всё перемешать в чаше, и залить в форму диаметром 18 см. (получиться 3 коржа). Используйте бумагу для выпечки. Бисквит выпекать 35-45 минут при 180°С.
2. Разрезать коржи холодными, чтобы меньше крошились. Приготовим крем. Холодные ингредиенты перемешать миксером.
3. Сборка торта. Прослоить коржи кремом. Украсить по желанию. Поставить торт в холодильник для стабилизации.
Похожие рецепты