Сконы тыквенные булочки без дрожжей

Восхитительно вкусная, ароматная и очень простая выпечка к чаю - рецепт сконов тыквенных булочек без дрожжей. .

Ингредиенты

- 300 г муки
- 160 г тыквенного пюре из запеченной тыквы
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 100 мл растительного масла
- 30 мл молока
- 1,5 ст ложки смеси специй для тыквенного пирога (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь)
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- семечки для украшения

Как приготовить Сконы тыквенные булочки без дрожжей рецепт пошагово

1. Взбиваем яйцо с сахаром в пышную пену. Добавляем тыквенное пюре и продолжаем взбивать. Добавляем масло, молоко, специи и соль, перемешиваем. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавить в тесто. Все тщательно перемешиваем.

2. Противень застилаем пергаментом. Тесто в форме шара выкладываем на противень, формируем руками круг диаметром 25 см. Посыпаем семенами. Разрезаем на 12-16 частей и выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 20 минут.

3. Остужаем, украшаем по желанию глазурью и подаем к столу. Если вдруг не случится съесть сразу все сконы, храните их в закрытой емкости, чтобы они не подсыхали.