Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой рецепт
Как сделать вкусные шоколадные кексы с жидкой начинкой Тоффи рецепт.

Ингредиенты .

Начинка:
75 г коричневого сахара
75 мл сливок 36%
50 мл меда
25 г сливочного масла
Положите в кастрюлю мед, сахар и масло. Нагрейте на слабом огне, пока ингредиенты не растворятся. После этого варить еще 5-10 минут. Снимите с огня, аккуратно добавьте сливки и тщательно перемешайте. Отложите, чтобы дать полностью остыть.

Тесто (на 6 штук):
60 г муки
75 г темного шоколада
40 г коричневого сахара
75 г сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка растворимого кофе
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка корицы

Глазурь:
50 г темного шоколада
3 столовые ложки сахарной пудры
1 столовая ложка сливочного масла
Шоколадная стружка (для украшения)

Как приготовить Шоколадные кексы с жидкой начинкой рецепт пошагово

1. В кастрюлю с толстым дном поместить масло, шоколад, сахар, корицу и кофе. Нагрейте на слабом огне до полного растворения ингредиентов. Снимите с огня, всыпьте муку вместе с разрыхлителем и перемешайте. Наконец, добавьте яйца и энергично перемешайте до однородной массы.
2. Выложите одну столовую ложку теста в форму для кексов, затем одну чайную ложку остывшей начинки. Наконец, накройте начинку еще одной ложкой теста. Выпекать при 160 ° C около 25 минут. Дайте остыть.
3. Глазурь: Положите сливочное масло и сахарную пудру в кастрюлю с толстым дном, нагрейте и перемешайте до однородности. Добавьте шоколад и продолжайте нагревать, пока шоколад не растает. Перемешать и немного остудить. Остывшие маффины обмакнуть в полученную глазурь. Наконец, украсьте кексы шоколадной стружкой.
Источник: krainasosny.pl
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube