Шоколадный торт на сковороде со сметанным кремом

Как сделать Шоколадный торт на сковороде со сметанным кремом рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Яйцо 2 шт
Молоко 150 мл
Растительное масло 40 мл
Сахар 70-80 г
Какао 25 г
Мука 120 г
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Крем:
Сметана 300 г
Молочный шоколад 100 г

Как приготовить Шоколадный торт на сковороде со сметанным кремом рецепт пошагово

1. К яйцам добавляем сахар и перемешиваем до однородности. Доставляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем. Просеем муку с какао и замешиваем тесто. Тесто делим на три равные части и на разогретую сковороду я ставлю кольцо диаметром 16 см и выливаем первое часть теста.

2. На среднем огне мы готовим коржи под крышкой, 10-15 минут каждый раз убирая конденсат. Проверяем на готовность зубочисткой. Для крема к шоколаду добавляем сметану и отправляем на средний огонь, растапливаем до однородности. Охлаждаем в морозилке 40 минут, каждые 10 минут доставая и перемешивая.