Шоколадные маффины с какао порошком

Как сделать шоколадные маффины с какао порошком рецепт. Их сметут за считанные минуты! Они восхитительные! Воздушное тесто, насыщенный шоколадный вкус и действительно тают во рту. Этот рецепт войдет в ТОП ваших любимых. .

Ингредиенты

Сливочное масло 55 г
Сметана 15-20% 80 г
Яйцо категории СО 1 шт.
Сахар 75 г
Какао 20 г
Мука 65 г
Разрыхлитель 3 г
Сода 1 г

Как приготовить Шоколадные маффины с какао порошком рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо комнатной температуры и взбить до блестящей, гладкой массы. Ввести сметану, её также достать заранее из холодильника.

2. Все сухие перемешать и просеять в общую массу. Объединить с помощью миксера на низкой скорости. Разлить по формочкам, можно сделать как у меня, из пергамента.