Львовский сырник классический
Ингредиенты
(размер формы 22см*10см):
Для «сырника»:
500 г творога
2 яйца
80 г изюма
50 г сахара или сахарозаменитель по вкусу
25 г растопленного сливочного масла
50 г сметаны
15 г манной крупы
цедра 1 лимона
щепотка соли
Для глазури:
150 г шоколада
5 г сливочного масла
Для «сырника»:
500 г творога
2 яйца
80 г изюма
50 г сахара или сахарозаменитель по вкусу
25 г растопленного сливочного масла
50 г сметаны
15 г манной крупы
цедра 1 лимона
щепотка соли
Для глазури:
150 г шоколада
5 г сливочного масла
Как приготовить Львовский сырник классический рецепт пошагово
1. «Сырник»: В глубокой ёмкости соединяем все ингредиенты для «сырника» и хорошо перемешиваем до однородной массы. Перекладываем в форму и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут до золотистого цвета.
2. Даем полностью остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
⠀
3. Глазурь: Шоколад вместе со сливочным маслом растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
4. Покрываем этой глазурью наш «сырник» и убираем в холодильник до застывания глазури.
5. Львовский сырник готов.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты