Пышная нежнейшая творожная запеканка с яблоками и манкой

Пышная нежнейшая творожная запеканка с яблоками и манкой рецепт
Готовим вкусную пышную нежнейшую творожную запеканку с яблоками и манкой рецепт в духовке. Осень, пора яблок. И я приготовил для вас очередной вариант вкусной и легкой запеканки. Для рецепта я использовал сорт яблок Антоновка. Причём это были опады. Для запекания они очень хороши. Итак, ближе к рецепту.

Ингредиенты .

Творог 700 гр (5%)
Сыр маскарпоне 500 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 120 гр
Манная крупа 60 гр
Мука 110-130 гр
Яблоко 3 шт (средние)
Сгущённое молоко 80 гр
Немного манки на обсыпку формы и растительное масло.

Как приготовить Пышная нежнейшая творожная запеканка с яблоками и манкой рецепт пошагово

1. Первым делом нужно хорошо взбить яйца с сахаром. Далее творог смешать с сыром и вилкой хорошо растереть все вместе. Перебивать в однородную массу не нужно. Пусть наша запеканка будет зернистой с творожными комочками. ⠀ Следующим этапом смешиваем взбитые яйца с творогом и хорошенько перемешиваем. После просеиваем муку и засыпаем манку. Муку сразу всю не добавляем. Если тесто получается густым, то можно часть муки и оставить. ⠀
2. Теперь подготавливаем форму. Смазываем маслом и посыпаем манной крупой. Благодаря манной крупе у нашей запеканки будет вкусная корочка и она легко отстанет от формы. Далее выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах. Это делается для того, чтобы наша запеканка немного схватилась, пропеклась и верх тоже пропекся.
3. Ведь мы потом будет сверху выкладывать яблоки. И если их положить сразу, то они пустят немного влаги и тесто сверху не пропечется так как нужно. Пока запеканка в духовке, можем подготовить яблоки. Их нужно очистить и нарезать тонкими дольками. ⠀ Через 20 минут достаём запеканку из духовки. И теперь выкладываем сверху яблоки по кругу в нахлёст и потом поливаем всю нашу красоту сгущенным молоком.
4. Теперь осталось вновь отправить нашу запеканку в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Если у вас ещё есть верхний гриль, то это очень хорошо. Можно будет за пару минут до конца его включить и у вас получатся очень вкусные и хрустящие яблоки с карамельным цветом. Но, и без гриля будет очень вкусно. Пышная нежнейшая творожная запеканка с яблоками готов! Готовую запеканку нужно немного остудить (15-20 минут). Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube