Чайные блины на чае Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Чайные блины на чае в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 15 блинчиков: 46 рублей

Чёрный чай 2 ст. л. — 14 рублей («Ашан», 90 г = 130 р.)
Вода горячая 300 мл
Сахар 2 ч. л. — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Яйца 2 шт. — 20 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Мука пшеничная 1/2 стакана — 4 рубля («Ашан», 2 кг = 110 р.)
Разрыхлитель 1/3 ч. л. — 1 рубль («Ашан», 10 г = 7 р.)
Подсолнечное масло 40 мл — 6 рублей («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Соль щепотка

Топпинги:

Сметана
Сгущённое молоко
Варенье
Мёд

Вам понадобится 1 очищенный картофель для смазывания сковороды
Цены актуальны в городе Москве на февраль 2026 года

Как приготовить Чайные блины на чае Просто Кухня рецепт пошагово

1. Чёрный чай заварить кипятком на 20 минут. Перелить заварку через сито в большую миску, добавить 2 ч. л. сахара, щепотку соли и перемешать венчиком. Добавить 2 яйца перемешать венчиком. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать венчиком до однородности.

2. Влить в тесто подсолнечное масло (20 мл) и перемешать венчиком. Половину очищенной картофелины окунать в подсолнечное масло (20 мл) и смазывать при необходимости сковороду.

3. Перелить небольшое количество теста на сковороду, распределить равномерно по её поверхности и обжарить с двух сторон до румяности. Сервировка: Блины подавать с любимыми топпингами: сметаной, сгущёнкой, вареньем или мёдом.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022