Мясо по-кавказски Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Зелёную курицу в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 126 рублей
Стоимость 2 порций: 252 рубля

Говядина тазобедренная часть 200 г — 112 рублей («Лента», 1 кг = 560 р.)
Фасоль стручковая замороженная 150 г — 41 рубль («Лента», 400 г = 110 р.)
Лук красный 1/2 шт. — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 80 р.)
Помидор 1 шт. — 43 рубля («Дикси», 1 кг = 285 р.)
Чеснок 2 зубчика — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 260 р.)
Хлопья чили перца 1/2 ч. л. — 1 рубль («Озон», 150 г = 217 р.)
Хмели-сунели 2 ч. л. — 11 рублей («Ашан», 15 г = 36 р.)
Грецкие орехи 20 г — 18 рублей («Ашан», 100 г = 90 р.)
Базилик зелёный 1 веточка — 16 рублей («Метро», 50 г = 159 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль

Цены актуальны в городе Москве на апрель 2026 года

Как приготовить Мясо по-кавказски Просто Кухня рецепт пошагово

1. Говядину нарезать тонкими слайсами против волокон. На разогретую сковороду с 20 мл подсолнечного масла обжарить говядину на сильном нагреве до золотистой корочки редко перемешивая. Красный лук нарезать тонкой соломкой и отправить к мясу, продолжить обжаривать.

2. Добавить к мясу с луком измельчённый чеснок. Фасоль заранее разморозить и отправить к мясу. Добавить к мясу с фасолью хлопья чили перца и хмели-сунели, посолить по вкусу. Помидор нарезать на дольки, вырезать семенные коробочки и нарезать соломкой помидорные дольки с кожицей, отправить к мясу в самом конце приготовления.

3. Грецкие орехи мелко нарезать, отправить на сковороду, обжарить всё вместе и снять с нагрева. Сервировка: Переложить на порционные тарелки и украсить листиками базилика.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022