ПП Сметанник торт

ПП Сметанник торт рецепт
Если вы любитель чизкейков, то этот сметанник точно не оставит вас равнодушным. Как готовить полезный ПП Сметанник торт рецепт. Очень вкусный и нежный, а в приготовлении очень прост. Калорийность на 100 грамм 192 калории. БЖУ - 7/11/15

Ингредиенты

Вам понадобится:
( выходит ~650 грамм)

Для основы:
Рисовая мука - 70 грамм
Творог - 100 грамм (у меня был обезжиренный)
Яйцо - 1 шт (~ 49 гр)
Оливковое масло - 5 гр
Разрыхлитель теста - 5 гр
Подсластитель - по вкусу (у меня FitParad №7 5 гр эквивалентен 25 гр сахара)
Ванилин

Для крема:
Сметана - 300 грамм (у меня 20% 200 гр, 15% 100 гр) Важно использовать сметану от 20%
Кукурузный крахмал - 30 грамм
Подсластитель - по вкусу (у меня FitParad №7 4 гр эквивалентен 20 гр сахара)
Яйцо - 1 шт

Как приготовить ПП Сметанник торт рецепт пошагово

1. Творог разминаем вилочкой, добавляем все ингредиенты кроме муки и разрыхлителя. Доводим до однородности. Муку и разрыхлитель смешиваем и в несколько заходов вмешиваем к жидкой основе. Муки может понадобиться "меньше-больше" в зависимости от веса яйца и влажности творога.
2. Тесто слегка разваливается, но не липнет к рукам. Аккуратно формируем основу с бортиками, если теста прилипает к рукам, то посыпьте совсем немного мукой. Формируйте аккуратно и примерно одной высоты. Диаметр кольца: 14-15 см.
3. Готовим сметанный чиз: Смешиваем все ингредиенты и с помощью ложки доводим до однородности. По желанию можно добавить ягоды/фрукты. Я использовала 30 гр нектарина. Выпекать 10 минут при 180 градусах, далее убавить и выпекать 40 минут при 160 градусах. Сразу с духовки не доставайте, дайте постоять ему в выключенной с открытой дверцей. Потом немного в тепле и финально в холодильник
5
(1 гол.)
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
208 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube