Пицца с курицей, ананасами и моцареллой

Рецепт вкуснейшей пиццы с курицей, ананасами и моцареллой приготовленная в домашних условиях. .

Ингредиенты

Для теста:
- Мука 300 гр;
- Вода 200 мл;
- Сахар 1,5 ч.л.;
- Соль 0,5 ч.л.;
- Дрожжи живые 20 гр;
- Масло растительное 2 ст.л.;
⠀
Для начинки:
- Отварная куриная грудка 250 гр;
- Ананас (консервированный) 200 гр;
- Моцарелла 150 гр;
- Сметана 100 гр;
- Майонез 50 гр;
- Горчица 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу;
- Чеснок 1 зубчик;

Как приготовить Пицца с курицей, ананасами и моцареллой рецепт пошагово

1. Приготовим тесто! В тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 2 столовые ложки муки (муку берём из общего кол-ва), все перемешать и оставить на 10-15 минут! В просеянную муку добавить соль, подошедшую опару и масло! Замесить тесто и оставить в тёплом месте подходить!

2. Приготовим соус! В чешке соединить сметану, майонез, соль, перец, горчицу и натёртый чеснок, все перемешать! Нарезать кубиками ананас и куриную грудку! Сыр натереть на терке! Подошедшее тесто обмять и раскать толщиной 1 см! Перенести на противень и смазать половиной соуса.

3. Отправить в разогретую духовку (t 220 градусов) на 5-7 мин (до подрумянивания). Достать тестовую заготовку, смазать оставшимся соусом. Выложить курицу, ананас, сыр и отправить обратно в духовку. Выпекать ещё 3-5 минут. Наша пицца готова!