Вкусный десерт из творога без желатина и без выпечки

Вкусный десерт из творога без желатина и без выпечки рецепт
Готовим невероятно вкусный десерт из творога без желатина и без выпечки с молоком и какао. На вкус он как плавленный шоколадный сырок, с в меру сладким ярким ванильным вкусом. .

Ингредиенты

Молоко – 50 грамм
Сливочное масло – 30 грамм
Творог – 500 грамм (у меня обезжиренный)
Сода – 0,5 ч. л.
Соль – щеп.
Сахар – 40 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Какао – 25-30 грамм

Как приготовить Вкусный десерт из творога без желатина и без выпечки рецепт пошагово

1. Насыпаем творог в миску, добавляем 50 грамм молока, 50 грамм сахара, щепотку соли, 10 грамм ванильного сахара, пол чайной ложки соды, перебиваем блендером до однородности. Можно использовать несвежий творог, который уже полежал и кислый.
2. Ставим массу на водяную баню, и постоянно помешивая плавим творог, примерно 5 минуты. Масса должна тянуться, это уже не творог а паленный сыр.
3. Снимаем с огня, теперь в сыр плавленный добавим 50 грамм масла сливочного, и примерно 25 граммов какао порошка.
4. Все это перемешиваем до жидкой шоколадной однородной массы.
5. Выкладываем в емкость, даем остыть, потом перекладываем в холодильник, что бы масса застыла.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Вкусный десерт из творога без желатина и без выпечки рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023